Рецепты с Кулинарного поединка

 

 15 сентября 2015 

Каре ягненка из кулинарного поединка с Катей Лель и Василием ЕмельяненкоДля приготовления Вам понадобится:

баранина на косточке (корейка)
специи по вкусу:
соль, перец, кориандр, зира,

1. Баранину нарезать вдоль косточек, посолить и поперчить с двух сторон

2. Замариновать мясо в специях примерно на полчаса. Специи можно взять любые по вкусу, главное побольше. Шеф-повар Василий Емельяненко выбрал зиру и кориандр.

Читать далее →

 1 сентября 2015 

Для приготовления Вам понадобится:

морковь
свекла
яблоко
изюм
капуста
соль
варенье

Читать далее →