«КАЖДОМУ БЛЮДУ – СВОЯ ПОСУДА».
В этом сезоне кулинарный клуб «Эволюция удовольствия» был посвящен блюдам
итальянской кухни. Готовил для гостей выставки член гильдии итальянских поваров
Алексей Дыма - профессионал высочайшего класса и давний ценитель качества
FRYBEST.
На презентации компания Фрайбест (Frybest) представила белоснежную
дизайнерскую линейку посуды с керамическим покрытием "Fleur De Lys" (Цветок
Лилии), которая отмечена дизайнерской премией Red Dote (своеобразным Оскаром в
промышленном дизайне) . Утонченные линии, ослепительно-белый цвет и
простота в использовании и уходе - эти достоинства заметны невооруженным
взглядом. Однако, особо шеф-повар Алексей Дыма подчеркнул всю прелесть
керамического покрытия Эколон ( Ecolon) одним жестом: всего-навсего протерев
сковороду FRYBEST салфеткой после использования. Это что касается практики и
эстетики.

А если говорит о вкусной стороне вопроса, то всех собравшихся ждал
мастер-класс по приготовлению паэльи с креветками на посуде с керамическим
покрытием коллекции Fleur De Lys от FRYBEST. Истиный шеф-повар умеет превратить
кулинарию в настоящее шоу: Алексей за время мастер-класса нашел себе
ассистентку из зрительного зала, рассказал историю возникновения паэльи и успел
приготовить салат из оставшихся креветок. Десертом стал уже упомянутый трюк со
сковородой Fleur De Lys и салфеткой.

Возможно, столь же виртуозно и быстро приготовить авторские блюдо получится
не у каждого, но фокус с посудой FRYBEST может повторить любой наш
покупатель!