Хорошей традицией для компании "Фрайбест" стала поддержка
всевозможных праздников, фестивалей и выставок, связанных с приготолвением
вкусной, а главное здоровой и правильной еды. В этом году мы планируем
заглянуть в Нижний Новгород. Уже сейчас в заведениях города полным ходом
работают эксперты ресторанного дела. До мая продлится оценка конкурсантов, а
сама церемония награждения намечена на вторую половину мая 2016 года.
Именно тогда нижегородцы узнают о новых ресторанах и кафе
самого разного уровня, которых объединяет действительно трепетное отношение к
еде и сервису. В конкурсе примут участие более 100 лучших нижегородских
ресторанов, кафе и баров города, выбранные экспертным советом премии. В каждой
номинации будет выбран победитель по мнению посетителей заведений, а также по
мнению экспертного совета.
Премия Time Out станет общедоступной площадкой для
демонстрации талантов и возможностей нижегородских рестораторов, а также
поспособствовать проведению разнообразных event-мероприятий на площадках
заведений-номинантов (семинары, мастер классы, флешмобы, конкурсы, розыгрыши,
викторины и шоу- программы)

В составе экспертного совета Премии российские и нижегородские
эксперты:
Олег Назаров - ресторанный критик, писатель-сатирик;
Александр Котюсов - президент ГК "ПИР", писатель, общественный деятель;
Юрий Попов - Председатель ассоциации общественного питания Нижегородской
области Объединение «Есть», сопредседатель комитета по общественному питанию в
НКО «Опора России», основатель сообщества «Едакция»;
Екатерина Смирнова - ресторанный критик, шеф-редактор радио «Business FM
Нижний Новгород »;
Наталья Блохина - коммерческий директор журнала "Выбирай" и другие.
Номинации ресторанной премии TimeOut-2016:
- "Лучшая барная карта"
- "Национальная кухня. Восток – дело вкусное!"
- "Лучшее заведение с русской кухней"
- "Открытие года"
- "Лучшая кофейня-кондитерская"
- "Лучший Стейк Хаус"
- "Тренд: фастфуд по-новому"
- "Тренд: хлеба и зрелищ!"
- "Лучшее городское кафе"
- "Оригинальные идеи в ресторанном деле"
а также специальные номинации от спонсоров, партнеров и экспертного
совета.