Блог

Многие посетители записывали пошаговую инструкцию от нашего потрясащего шеф-повара Елизаветы Крылатовой, но еще больше было просьб опубликовать рецептты. И вот, представляем вам легкие и летние блюда от FRYBEST с подборкой подходящей посуды и аксессуаров, чтобы наполнить ваши выходные необыкновенными эмоциями, вкусами и ароматами.

Салат из корня сельдерея, фенхеля с запеченой курицей и йогуртово-манговым соусом

Для приготовления Вам понадобится:

Куриная грудка - 2 шт
Масло растительное - 1 ст л
Соль
Корень сельдерея - 1 шт
Клубень фенхеля - 1 шт
Манго спелое - 1 шт
Йогурт натуральный без добавок (Danone термостойкий)- 150 г
Карри - на кончике ножа
Перец чили острый в порошке - на кончике ножа
Мята - 3 веточки
Зелень по вкусу
Замороженная стручковая фасоль - 120 г

1. Курицу приготовить заранее, чтобы она успела остыть. Духовку разогреть до 180 градусов. Куриные грудки посолить, дать постоять 5 минут, смазать растительным маслом. Посолить еще чуть-чуть. Положить в форму для выпечки, желательно небольшого размера, чтобы грудки плотно прилегали друг к другу. Запекать 15-17 минут или до готовности (если нож вставить в середину грудки и вынуть, то вытекающий сок должен быть прозрачным)

2. Вынуть форму из духовки и охладить грудки до комнатной температуры.

3. Фасоль отварить в кипящей соленой воде 7 минут. Охладить.

4. Тем временем корень сельдерея очистить и нарезать очень тонкой соломкой. С фенхеля снять первые два листа. Отрезать твердое основание, разрезать фенхель вдоль пополам и нарезать тонкой соломкой поперек.

5. Мяту измельчить.

6. Курицу нарезать брусочками шириной 0,7 см и длиной 4 см.

7. Йогурт взбить блендером с манго, добавить карри, перец соль и мяту, перемешать.

8. Фенхель, сельдерей, фасоль и курицу перемешать и заправить соусом.

Суп-пюре из зеленой спаржи и шпината с говяжьей вырезкой

Для приготовления Вам понадобится:

Картофель - 2 средние штуки
Шпинат свежий или замороженный - 300 -400 г
Спаржа свежая или замороженная - 300 г
Сливки 33% - 150 мл
Мята свежая - 5 -7 веточек
Базилик - 2 веточки
Соль по вкусу
Вырезка говяжья - 400 г
Масло растительное - 1 ст л

1. Шпинат и спаржу разморозить. Духовку разогреть до 180 градусов. Вырезку смазать растительным маслом и посолить со всех сторон.

2. Сковородку как следует разогреть на сильном огне. Положить вырезку и обжаривать с каждой стороны по 40-50 секунд.

3. Переложить мясо в форму для запекания и поставить в духовку на 12-15-17 минут - в зависимости от толщины вырезки и желаемой степени прожарки. Вынуть мясо из духовки и дать отстояться 10 минут.

4. Тем временем, картофель очистить, нарезать мелко и произвольно. В кастрюлю налить 1,5-2 литра воды, посолить (~1/3 ч л соли), положить картофель и довести до кипения, огонь слегка убавить и варить до готовности картофеля.

5. Снять со стеблей листья мяты и базилика и нарезать произвольно. Когда картофель готов, добавить спаржу и шпинат. Довести до кипения, проварить 3-4 минуты. Добавить мяту и базилик.

6. Пробить блендером, добавить сливки. Попробовать на соль, при необходимости досолить.

7. Вырезку нарезать поперек на куски толщиной 0,7 см и каждый кусок на брусочки шириной 0,5 мм. Суп подавать с говяжьей вырезкой.

Приятного аппетита желает всем шеф-повар FRYBEST Елизавета Крылатова

Несмотря на то, что команда FRYBEST вместе со своими ключевыми клиентами уже побывала на заводе на этапе строительства и имела представление о его масштабах, гигант NEOFLAM, работающий на полную мощность буквально потрясает и завораживает. Головокружительные площади производства: объем — миллион штук посуды в месяц, строжайший контроль качества и новейшие технологии гарантируют NEOFLAM мировое признание и лидерство на рынке посуды с керамическим покрытием.

Судите сами: NEOFLAM не признает никаких перестроек оборудования, как это делают менее современные китайские коллеги. На заводе NEOFLAM установлены и работают 24 часа в сутки 7 дней в неделю литьевые машины, которые есть всего на двух предприятиях мира; – одно в Швейцарии, второе — в Корее: у NEOFLAM. Во главе с опытным и мудрым руководителем, производство NEOFLAM постоянно растет и развивается. Как одно из ключевых предприятий Южной Кореи, NEOFLAM получает постоянную государственную поддержку в виде инвестиционных траншей, финансирования исследовательских работ по улучшению керамического покрытия, грантов на технологическое перевооружение.

Стоит отметить, что огромную роль для Нефолам огромную роль играет экологичность — как производимой посуды, так и всего производства в целом.Мы горды быть частью этой мощной силы, стремительной инновации завоевывающей мир, которая направлена не только на собственное развитие, но и на улучшение качества жизни каждого из нас.

Колоссальное удовольствие - знать, что FRYBEST эксклюзивно и максимально быстро может представить все современные новинки для покупателей России и ближнего зарубежья. Можно с гордостью и уверенностью говорить FRYBEST от NEOFLAM — знак высокого мирового качества!

21 мая в эфир вышел проект "Дочки-матери", который был посвящен семье Стриженовых, точнее маме Екатерины - Валентине Яковлевне. Прислушавшись к пожеланием дочери, дизайнеры "Идеального ремонта" оформили кухню и гостиную в стиле современной классики: в серых тонах с бирюзовыми и брусничными акцентами.

Яркими акцентами на новой кухне расположились коллекции посуды с современным керамическим покрытием от FRYBEST. На плите - небесно-голубое очарование Round с потрясающими бобышками и ручками - настоящее наслаждение не только готовкой, но и тактильными ощущениями при одном только прикосновении! Красно-черные керамические формы для запекания и выпечки рядом - это любимый покупателями Coral, а молодые зеленые побеги рядом с набором ножей - это изящная подставка для бумажных полотенец.

Если немного присмотреться, то в шкафах аккуратно расставлена бамбуковая коллекция посуды от FRYBEST: легкая, прочная и необыкновенно удобная как для дома, так и для загородных пикников. А в новой духовке еще один сюрприз: керамическая жаровня из коллекции Keramika с легкими бабочками на крышке. Она идеально подходит как для плиты, так и для духовки.

В проекте участвовало все семейство Стриженовых: дети Екатерины провели свой мастер-класс, муж Александр Стриженов подготовил новый спектакль, а сестра, известный модельер Виктория Андреянова, сшила для мамы роскошное платье.

Для Клары Новиковой дизайнеры Первого канала обустроили кухню-гостиную во французском стиле. Особенностью этого проекта станет необычная гардеробная, горизонтальные обои и библиотека… на кухне! На бежевой стеклокерамической поверхности распустилась нежная зелень коллекции EverGreen, не обошлось и без формы для выпечки от FRYBEST, чтобы хозяйка новой кухни - Клара Новикова - готовила абсолютно любые блюда с вдохновением и удовольствием.

Как видите, утверждение об универсальности и идеальный свойствах посуды FRYBEST отнюдь не преувеличение. Она легко становится украшением и неотьемлимой частью любого стиля и интерьера. Раз за разом для обустройства кухни лучшие дизайнеры Первого канала выбирают именно наши коллекции, чтобы дарить радость и необыкновенно яркие эмоции героям проекта "Идеальный ремонт".

Для приготовления Вам понадобится:

Картофель - 2 средние штуки
Шпинат свежий или замороженный - 300 -400 г
Спаржа свежая или замороженная - 300 г
Сливки 33% - 150 мл
Мята свежая - 5 -7 веточек
Базилик - 2 веточки
Соль по вкусу
Вырезка говяжья - 400 г
Масло растительное - 1 ст л

В солнечные дни, когда так и хочется сэкономить время на кухне, чтобы вырваться навстречу яркому лету, очень кстати придется эргономичный набор посуды с керамическим покрытием Berry от FRYBEST. В нем идеально сочетаются такие качества, как компактность и размах. Мы предусмотрели разные варианты приготовления блюд: как на плите, в том числе и индукционной, так и в духовке. В комплекте есть два комплекта крышек: стильные жаропрочные с силиконовым ободом для плиты и пластиковые - для хранения готовых блюд в холодильнике. Настоящая вишенкой венчает весь этот ягодный торт удовольствий съемная ручка. Благодаря ей вы можете использовать весь набор форм Berry в том числе и в духовке, легко хранить в кухонных шкафах и холодильнике - никакого лишнего объема!

В набор Berry входят: кастрюля 18 см, сотейник 20 см, сотейник 26 см, две пластиковые крышки 18 и 20 см, две стеклянные крышки 18 и 26 см, универсальная съемная ручка. Приятный бонус: два специальных тканевых протектора для хранения посуды с керамическим покрытием.

19 мая в Сеуле прошла ежегодная традиционная встреча при поддержке правительства Южной Кореи GOOD TO GREAT Business Plaza. Этот поистине великий прием проходил Ritz-Carlton Hotel Seoul с участием высоких гостей: министра промышленности и самых выдающихся корейских бизнесменов. На встрече присутствовало более 400 представителей компаний со всего мира.

Из всех мировых партнеров крупнейшей корейской корпорации Neoflam на мерпориятие была приглашена делегация официального представителя бренда именно из России - президент и коммерческий директор компании Фрайбест. Многолетний опыт сотрудничества и успешного продвижения бренда на российском рынке делает Фрайбест стратегически важным партнером. В результате встречи стороны подписали соглашение об эксклюзивном сотрудничестве на ближайшие 6 лет.

В целом прием GREAT Business Plaza 2016 прошел столь же шикарно, сколько и результативно: были подписаны контракты общей суммой на 370 миллионов долларов. Но помимо финансовой стороны со всеми участниками осталось ощущение мощной поддержки и прекрасное чувство вдохновения своей работой. А впереди у Фрайбест - самые грандиозные планы!

В фестивале могли принять участие все желающие. Для этого нужно было собрать команду, придумать яркое выступление и приехать с уникальным рецептом ухи. Организаторы приняли 28 заявок на участие, но в день проведения конкурса приехало около 20 команд.

Блюдо готовили в самом парке, где проходили гулянья в честь Дня города. Каждая команда варила уху в огромном котле на костре. Важно было не только необычно и вкусно приготовить блюдо, но и красиво его подать. Для этого с каждым костром участников был стол для жюри, который команда сервировала по своему вкусу. Один из поваров-участников признался корреспонденту «Ярославского региона», что уху делает вкусной большое количество рыбы и один из крепких спиртных напитков. Его добавляли в блюдо в процессе приготовления.

Компания FRYBEST уже второй год поддерживала все команды без исключения: наши аксессуары помогали готовить самую лучшую уху, а наградой победителям стали шикарные наборы посуды с керамическим покрытием бренда FRYBEST. Без ложной скромности можем сказать, что добавили вкуса и настроения этому грандиозному празднику!

Пока шел праздничный концерт и варились сотни литров ухи, горожан в парке становилось все больше. Люди подходили к командам, общались с поварами и наблюдали за конкурсом. Затем жюри обошли столы команд. Оценивались выступления на сцене, рецепт блюда, его подача и вкус. Специальными гостями праздника были Марианна Орлинкова - гастрономический журналист, заместитель главного редактора журнала "Гастрономъ", шеф-редактор и автор нескольких книг серии "Книги Гастронома". Ее заместитель - потрясающий шеф-повар, вице-чемпион России по кулинарии и сервису, победитель конкурса «Московские мастера», лучший шеф-повар Москвы 2015 г. и давний поклонник бренда FRYBEST - Сергей Ефимов. В жюри: ведущая Первого канала Наталья Семинихина, певец Митя Фомин, ихтиолог и кулинарный обозреватель Ник Бор, актер Илья Глинников и это еще не полный список звездных гостей и профессионалов.

В результате первое место заняла команда одного из ярославских фитнес-клубов, второе место досталось команде рыбаков Ростова, и третье место заняла команда ярославского магазина. После дегустации жюри, ухой бесплатно угощали горожан и гостей города. До новых вкусных встреч в Ростове!

информация сайта http://yarreg.ru

Грандиозные планы организаторов и огромный список селебрити уложились в два выходных дня, на протяжении которых за самую вкусную зону фестиваля - зону Smart Eating отвечала компания FRYBEST . Ведь именно мы знаем как готовить с пользой для здоровья, приправляя свою еду самыми яркими эмоциями и можем не только рассказать, но и показать как это делается.

Здоровая еда может и просто обязана быть вкусной, а наши шеф-повара и звездные гости самой вкусной зоны фестиваля на протяжении двух дней убеждали всех гостей мероприятия. Можем со всей ответственность сказать, что нам удалось абсолютно все!

Судите сами: день начался, как и полагается здоровым людям, с каши. Умный завтрак на посуде FRYBEST с подробным описанием готовила Мика Майер. Но на этом вкусные приключение на Smart&Healthy только начинались.

Впереди были три потрясающих мастер-класса от настоящего профи, шеф-повара FRYBEST Елизаветы Крылатовой. В меню: легкий салат, второе блюдо с телятиной и спринг-роллы. Кстати, последнее блюдо готовили все собравшиеся, пробуя на практике все актуальные советы шефа. Многие торопились записать потрясающе вкусные рецепты, чтобы после повторить все уже на собственной кухне.

Стоит ли говорить, что в основе всего были великолепные коллекции с керамическим антипригарным покрытием бренда FRYBEST. Готовить с нами не только сплошное удовольствие - минимум масла, хлопот и ухода - но и потрясающая польза для здоровья, ведь в состав новейшего поколения керамического покрытия Ecolon Superior входят только природные материал: песок и вода.

Помимо вкусных угощений и полезных рецептов, наши посетители получили подарки от FRYBEST за знания и наблюдательность - клубные карты, дающие право на скидки при покупке посуды и аксессуаров в магазине FRYBEST.

Кстати, не остались в стороне и сотрудники компании FRYBEST, которые, как никто другой, знают все прелести нашей посуды. Наш личный вклад в список рецептов и угощений: легкий овощной и сладкий фруктовый салаты. Но и на этом наша фуд-зона не остановилась. На протяжении двух дней здесь готовили молочные коктейли с клетчаткой, хитрые и полезные овощи в сковороде обернутые бумагой для запекания - такой неожиданный эффект пароварки и в финале второго дня всех ждал борщ!

Конечно, красной нитью сквозь все мероприятия проходила тема здорового питания, самым влиятельным и почетным гостем был сам Пьер Дюкан - легендарный французский врач-терапевт и диетолог, который, кстати, уже хорошо знаком с коллекциями FRYBEST.
Но если вы думаете, что все выходные посетители только и делали, что ели, вы глубоко заблуждаетесь: на фестивале Smart&Healthy 2016 проверяли зрение и делали массаж, проводили сеансы музыкотерапии и обучали искусству айкидо, изучали гормоны и психологию - каждый нашел для себя интересную компанию для самосовершенствования. До новых встреч в следующем году!

С 26 мая до 8 июня 2016 года в сети магазинов "Эльдорадо" стартует уникальная акция. Покупателям плит и варочных поверхностей (за исключением индукции) мы дарим посуду с керамическим покрытием из коллекций FRYBEST. Ради таких шикарных подарков стоит решиться на кардинальное обновление кухни! Подробности акции и список магазинов вы найдете на официальном сайте eldorado.ru