Блог

Для приготовления Вам понадобится:

Бедра куриные — 4 шт
Груша — 1 шт (вместо заявленных в рецепте нектаринов)
Лимон — 0,5 шт
Апельсин — 1 шт
Мед — 3 чайных ложки жидкого
Кускус — 1 стакан
Красный острый перец хлопьями — 1 щепотка
Масло оливковое — 1 ст.ложка
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Снять кожу с куриных бедер, ополоснуть их холодной водой и обсушить салфеткой. У Оскара филе бедра, но я запекала бедра целиком, чуть сократив количество под мою семью.

2. Вместо нектаринов-которых пока нет в продаже, я взяла спелую грушу. Очистить и нарезать грушу мелкими кубиками. Выжать сверху сок из половинки лимона и половинки апельсина. Добавить мед и перемешать. Замариновать в этой смеси бедра и убрать в прохладное место. Я мариновала 4 часа. Перед приготовлением дать согреться, посолить и добавить перечные хлопья.

Для приготовления Вам понадобится:

Куриная грудка - 2 шт
Масло растительное - 1 ст л
Корень сельдерея - 1 шт
Клубень фенхеля - 1 шт
Манго спелое - 1 шт
Йогурт натуральный без добавок (Danone термостойкий)- 150 г
Карри - на кончике ножа
Перец чили острый в порошке - на кончике ножа
Мята - 3 веточки
Замороженная стручковая фасоль - 120 г
Зелень по вкусу
Соль

Простая вода, которую рекомендуют все авторитеты здорового образа жизни, всем хороша, но и она может рано или поздно надоесть. Поэтому можно быстро и легко сделать не менее полезный, но к тому же еще и очень вкусный напиток – фруктовую воду.

Сделать такой напиток идеально просто. Вы просто выбираете свежие фрукты, которые любите (или которые есть в вашем доме), добавляете пряности или травки, заливаете водой, охлаждаете и получаете отличный летний напиток с изумительным вкусом. Достоинство такого метода, кроме быстроты приготовления и вкуса, состоит также в огромном многообразии рецептов, которые вы можете использовать. Ниже для примера несколько интересных вариантов:

Мята, огурец, лайм

1/2 нарезанного огурца,
1/2 нарезанного лайма,
1/4 чашки свежих листьев мяты
Клубнично-лимонный с базиликом
1/2 чашки нарезанной клубники
1/2 нарезанного лимона
1/4 чашки свежих листьев базилика

Арбуз с мятой

1 стакан кубиков арбуза
1/4 чашки свежих листьев мяты

Апельсин-ананас с имбирем

1/2 чашки ананаса кубиками
1/2 нарезанного апельсина
1 столовая ложка свежего тертого имбиря

Однако, всю эту красоту несомненно захочется взять с собой, чтобы неспешно потягивать во время прогулки или поездки. В вопросах правильного, удобного и модного хранения летних напитков доверьтесь FRYBEST. Aсqua Nice — прозрачные пластиковые стаканы с крышкой для горячих и холодных напитков. Идеальный вариант для разнообразных летних коктейлей, морсов, смузи и соков! Специальная конструкция стакана с двумя стенками из прозрачного экологически чистого Тритана (Tritan) удерживает прохладу, а яркая крышка открывается одним движением.

Заметьте, что в противовес одноразовой посуде, производство и утилизация которой наносит вред окружающей среде, яркие и стильные пластиковые стаканы серии Aсqua Nice от FRYBEST не содержат вредных химических соединений, не взаимодействуют с напитками даже при повышении температур. Это стильный и экологичный способ захватить с собой любимый горячий или приятный охлаждающий напиток.

Кира Жестокова, Москва: Использую этот стакан на работе для воды. Очень удобно: большой объем --> баланс воды всегда в норме :) благодаря крышке нет риска пролить содержимое на клавиатуру :) Все спрашивают: "Где купила стакан?" :)

Darina Bazanova: Теперь я полюбила пить сок, благодаря этому великолепному стакану, объём - то что надо, лёгкий, легко моется)

Купить стаканы Aсqua Nice можно в магазинах наших партнеров или на нашем сайте в разделе "Купить"

Для приготовления Вам понадобится:

вишня – 200 г
сахар – 3-4 ст. ложки
крахмал – 3 ст. ложки
корица – ½ ч. ложки
миндальная мука – 4 ст. ложки
яйцо – 1 шт

для теста:
мука – 380 г
сливочное масло – 70 г
молоко – 200 мл
яйцо – 1 шт

«ГЕОМЕТРИЧЕСКАЯ БЕСЕДКА» - так называется новый выпуск проекта "Фазенда" на Первом канале. Он получился необычайно интересным: нестандартные решения, сочный интерьер и интересный дизайн. Кухня с сочными нотами FRYBEST буквально под открытым небом на бетонной плите - как вам?

Вместо беседки хозяева дачи использовали старый автомобильный навес... Знакомо? В основе новой и очень необычной беседки - идея создавать фактуры и арт-объекты из доступных и простых материалов, которые мы привыкли использовать для черновой отделки. Здесь бетон, цсп, блоки – все на виду. И всё, что относится к беседке – плавно переходит друг в друга.

И даже на даче обязательно стоит готовить на красивой посуде, которая бережет здоровье всех членов семьи и придет дополнительные нотки вкуса блюдам. Поэтому для героев своих программ дизайнеры Первого канала снова и снова выбирают именно коллекции посуды с керамическим покрытием бренда FRYBEST - лидера на рынке России и всего мира.

Кстати, если присмотреться, то еще до начала программы можно заметить в кадре еще один незаменимый аксессуар - разделочные антибактериальные доски от FRYBEST. Появившись в вашем доме всего раз, они станут незаменимыми помощниками дома, на даче и на пикниках. А вы несомненно оцените удобный и яркий дизайн и мощную защиту от бактерий.

копирайт Маша Шахова, фотограф Екатерина Федоровская

Телепроект Первого канала "Идеальный ремонт" отправляется в гости к Регине Дубовицокй, чтобы сделать для нее новую гостиную с гардеробной. Зрители не только смогут полюбоваться результатом, но и узнать какой стиль предпочитает сама королева юмора, как сделать облака и почему стены в доме нашей героини обязательно должны быть одного цвета. А еще познакомятся с особенностями стиля "барокко", который дизайнеры "Идеального ремонта" будут использовать впервые в программе.

Отдельная интрига - как в звездный интерьер впишется средиземноморская сочная коллекция посуды с керамическим покрытием Oliva от FRYBEST. Одна из самых разнообразных, она освежает любую кухню и заряжает неповторимым настроением морского побережья. Приятные достоинства коллекции Oliva - не только стиль и цвет, но и специальное индукционное дно, которое позволяет использовать ее как на даче и мастер-классе, так и на самой современной и технологичной кухне.

Бутылочка с морсом, витаминным коктейлем или простой питьевой водой постепенно из модного аксессуара превращается в элемент заботы о здоровье и красоте. Но и сама емкость для полезного напитка должна быть не просто красивой и удобной, но и здоровой и экологичной. Классическая стеклянная тара имеет свои неоспоримые недостатки: хрупкая, тяжелая и достаточно дорогая. К тому же, повторно использовать ее достаточно сложно, чаще всего стеклянная бутылка с напитком одноразовая. Куда более удобен пластик, однако в спорах о его плюсах и минусах сломал копья не один десяток исследователей.

И это это вполне объяснимо: есть сразу множество нюансов, которые нужно учитывать. Пластиковые бутылки и прочая тара создаётся по заданным параметрам и для определённых ситуаций при использовании. К примеру, в бутылку из под молока, лучше не заливать соки или тем более спиртные напитки. Так же немаловажный фактор — порядочность производителя, который порою может экономить на качестве и экологичности. Температурные режимы тоже нужно учитывать.

А ведь можно поступить гораздо проще - выбрать материал прочный и прозрачный, как стекло, и при этом легкий и удобный в уходе, как пластик. И при этом без каких либо сомнений о вреде для здоровья. Речь идет о Тритане (Tritan) - современном сополиэфире нового поколения.

Из него выполнены удобные и стильные бутылочки из коллекции Acqua от FRYBEST емкостью 500 и 700 миллилитров. Они сохраняют прозрачность, не впитывает цвета и запахи и удобно моются. Пробка надежно удержит содержимое внутри, но легко откроется одной рукой при необходимости. Бутылочки Acqua уместятся как большой пляжной, так и в легкой дамской сумочке и не раскатятся в холодильнике, благодаря уникальной форме. А главное преимущество - продаются рядом с вами - в ближайшем магазине наших партнеров или в интернет-магазине FRYBEST.

Кстати, кроме хранения напитков, бутылочкам Acqua можно найти и новое применение: по рецепту Ники Ганич наливать в них ароматные масла с приправами и травами. А использовать как емкость для молока или сливок - как это делали участники "Кулинарного поединка" на телеканале НТВ. Что налить в свою модную и современную бутылочку - решайте сами, уверенность за сохранность содержимого дарят вам новые технологии FRYBEST.

Социальная сеть "Страна мам" проводит большой спецпроект с призами от бренда FRYBEST. Рассказав о своем рецепте против боли в животике у малышей, вы не только поможете другим родителям, но и сможете выиграть один из семи прекрасных подарков: посуду с керамическим покрытием и аксессуары для кухни от FRYBEST. Супы, салаты, блины, запеканки, жаркое и даже свежевыжатый сок - все привычные блюда заиграют новыми красками с удобной, безопасной и качественной посудой мирового бренда FRYBEST. Срок проведения конкурса с 27.05.2016 по 27.06.2016 года.

Посуда с керамическим покрытием от FRYBEST особенно актуальна для тех, кто недавно стал родителями, и вот почему:

• полностью безопасна - не содержит никаких вредных для здоровья соединений: в составе керамического покрытия только песок
• идеальные антипригарные свойства керамического покрытия позволяют готовить без использования масла, а значит более здоровую и полезную пищу
• благодаря удобной конструкции посуда FRYBEST облегчает жизнь мамы: нескользящие и не нагревающиеся ручки и удобные силиконовые прихватки позволяют управляться одной рукой, если в другой вы держите малыша. Специальная усиленная конструкция пароотвода надежно бережет блюда от выкипания, а хозяйку от частого мытья плиты
• никаких лишних выступов и заклепок на поверхности посуды, а значит легкое мытье и идеальная чистота
• защитный слой на поверхности керамического покрытия посуды FRYBEST дольше сохраняет свежеть блюд

Вкусный праздник дал возможность жителям и гостям нашего города не только попробовать разные виды плова, но и стать соучастниками большого доброго дела. За время праздника около 1000 детей приняли участие в различных мастер-классах, рисовали на воде в технике «Эбру», собирали коробочки исполнения желаний в гостях у Алладина и многое другое. На протяжении дня работала фотозона, где каждый желающий мог представить себя в роли шеф-повара, готовящего плов. С 12 до 17.00 гостей радовал праздничный концерт: выступление мастера игры на дудуке, яркие номера танцевальных ансамблей и известных вокалистов, трогательные детские номера

Мероприятие посетили тысячи уфимцев, а также глава республики Рустэм Хамитов с супругой, мэр Уфы Ирек Ялалов и член Совета федерации от РБ Лилия Гумерова. Поодерживала профессиональных поваров и любителей компания FRYBEST, которая предоставила аксессуары для приготовления традиционного восточного угощения и шикарные подарки победителям - наборы известной во всем мире современной посуды с керамическим покрытием FRYBEST.

Уже известны итоги благотворительного фестиваля: всего продано около полутора тысяч порций восточного блюда на общую сумму 225 450 рублей. Вырученные деньги направят на лечение подопечной фонда «Мархамат» 11-летней Юлии Юлдыбаевой с диагнозом ДЦП и подопечного фонда «Линия Жизни» 8-летнего Севы Слюнина, страдающего эпилепсией.

Если раньше под готовкой чаще подразумевалась жарка замороженных полуфабрикатов, то сегодня многие предпочитают готовить с нуля: покупают мясо, прокручивают его через мясорубку; консервируют овощи и готовят блюда итальянской и грузинской кухни. На деле вкусное блюдо из проверенных продуктов — далеко не единственная выгода, которую можно извлечь из самостоятельного приготовления пищи.

Стабилизировать эмоции

Не можете прийти в себя после конфликта? Так и слышатся обидные слова, которыми вы с кем-то обменялись? С силой взбивая яичный белок, кромсая яблоко на деревянной доске, через несколько минут с удивлением вы обнаружите, что пульс становится более ровным, а дыхание — спокойным. Нервная система расслабляется благодаря простым циклическим операциям, снижается уровень гормона стресса кортизола.

Готовка — прекрасный способ разгрузить мозг и занять руки

Когда мы сосредотачиваемся на процессе, эмоции уходят в сторону, поэтому на проблемы мы начинаем смотреть уже совсем по-другому и легче находим решения.

Поднять самооценку

Согласно опросу, который опубликовала газета The Daily Telegraph, домашний ужин для гостей 57% людей считают морально более тяжелым, чем трудности на работе. Главная причина стресса — страх произвести плохое впечатление: еда получится невкусной, или где-то в углу на потолке окажется паутинка, которая не скроется от зоркого глаза гостей. Пожалуй, это отличный способ натренироваться: расслабьтесь и постарайтесь обернуть недочеты в шутку. Немного недосолили — так ходите к нам в гости чаще, приготовим лучше в следующий раз — вместе. Когда вы действительно научитесь готовить вкусно, вам будет чем гордиться.

Раскрыть творческие способности

Помните, в фильме «Девчата» Тося разоблачала миф о том, что картошка — это так просто: сварил, да и все? Оказывается, можно приготовить пюре, картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки с мясом, грибами, картофельные оладьи, картофельный рулет. Словом, фантазии нет предела. Самостоятельное приготовление пищи открывает творческие способности, дает смелость придумывать новые блюда самостоятельно, а значит, развивает креативность, особенно если вас окружает приятная на вид и наощупь посуда отличного качества.

Это качество очень ценится и на работе (вы научитесь находить новые способы решения задач), и в личных отношениях — с вами не соскучишься. А вот четкое следование уже готовому чужому рецепту может сделать нас более собранными и внимательными.

На кухне можно узнать о характере

В русском языке куча «съедобных» прилагательных, которые служат метафорами психологических свойств человека. Например, «хлебосольным» называют гостеприимного человека; того, у кого большой опыт в деле, — «тертым калачом», красивую женщину — «конфеткой». Но это только слова, а вычислить, что же за человек перед вами, можно по тому, что и как он готовит. Немаловажную роль играет и цвет посуды, в которой вы это делаете. Он может значительно повлиять на настроение и даже вкус блюда.

Вегетарианцы — волевые, а любители шашлыка стремятся к лидерству

Вегетарианцы. Согласно исследованию специалистов фонда «Общественное мнение», отказ от шашлыка в России называют «насилием над своим организмом»; 13% опрошенных считают, что люди не едят мясо только из-за бедности: «Денег не хватает — вот и едят траву».На самом деле большая часть вегетарианцев заботится о здоровье. А если смотреть на это с точки зрения психологии, то вегетарианство требует жесткого самоконтроля. Это говорит о силе воли и высокой требовательности к себе.

Любители полуфабрикатов.

Заполненная полуфабрикатами морозилка не всегда означает лень. Часто человек действительно занят на работе так, что просто не может проводить остальное время у плиты, а замороженные голубцы или овощи — это удобно. Такие люди нацелены на результат, а не на процесс.

Мастера шашлыка/плова/любого блюда.

В первую очередь, это касается мужчин. Если человек спешит самостоятельно готовить мясо на природе либо весь день стоит у казана с пловом, или мастерски готовит стейки на гриле - это значит только одно: он лидер, и быть в центре внимания для него — жизненно необходимо. Такой человек хочет, чтобы им восхищались, поэтому может посвятить весь вечер пятницы поиску нужных продуктов, чтобы показать себя спецом в субботу.

Любители разных кухонь мира. Поиск манго, трюфелей и азиатских тараканов говорит о том, что человек постоянно нуждается в новых впечатлениях, а значит, очень непостоянен.

На кухне можно найти хороших друзей

Совместная трапеза сближает. Недаром крупные компании в рамках тимбилдинга устраивают обеды в корпоративных столовых. Это работает и дома: можно обменяться рецептами, пригласить знакомых в гости и приготовить какое-нибудь блюдо вместе. В процессе находятся общие темы для разговора, очень вероятно, что вы сможете найти близкого по духу человека. Кстати, если вы хотите проявить кулинарную фантазию, приготовив романтический ужин, помните, что для этого подходят не все продукты, а если вы бываете слишком раздражительны, стоит отказаться от острого.

Источник: Здоровье Mail.Ru