7 ноября 2014

Шкмерули. Рецепт от ФрайбестДля приготовления Вам понадобится:

цыпленок
соль
масло оливковое
масло сливочное
чеснок

Приготовление:

Тушку цыпленка распластать и отбить. Обжарить на оливковом масле с двух сторон.



В оставшийся после обжарки сок добавить сливочное масло, пол стакана воды и рубленный чеснок. Туда же отправить цыпленка и потушить 10 минут.

При подаче посыпать рубленной зеленью.