6 октября 2014

Для приготовления Вам понадобится:

семга
масло оливковое
сливки 20%
яйца
пармезан
вино белое



Приготовление:

Филе семги нарезать на небольшие куски и обжарить на оливковом масле на большом огне со всех сторон.

Сливки, яичные белки, пармезан и белое вино взбить.

Готовую семгу подавать на подушке из сливок, пармезана и яичных белков.