23 июня 2015

Рецепт приготовления Огуречно-кефирной окрошкиДля приготовления Вам понадобится:

Огурец 2 шт.
Редис 5 шт.
Зелень ( укроп и зеленый лук )
Кефир 3,2 500 мл.
Лимонный сок
Соль
Чеснок


1. Овощи нарезать соломкой или натереть на средней терке, залить кефиром.

2. Нарезать зелень, натереть зубчик чеснока, добавить соль и лимонный сок по вкусу.

3. Дать настояться не менее 1 часа в холодильнике... И приступать!